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京都・伏水 酒まんじゅう

京都・伏見は江戸時代には地名を「伏水」と記し、「ふしみ」と読んでいたほど良質の水が湧いております。 伏見に湧き出るその良質の水は、伏見のお酒の仕込み水として使われ続けております。


京伏見菓匠和晃の代表銘菓『酒まんじゅう』は、京都・伏見に湧く銘水と伏見の蔵元、豊澤本店の純米大吟醸を練り込んだ 生地で、あっさりとした北海道小豆のこし餡を包んで蒸し上げました。


芳醇な香りの漂うしっとりとした生地と小豆の風味を大切に仕立てた滑らかなこし餡は、当社の菓子職人の「こだわり」で ございます。酒の本場、京都・伏見ならではの酒まんじゅうをご用命くださいませ。



京都・伏水酒まんじゅう(こしあん)6個入  京都・伏水酒まんじゅう(こしあん)12個入

京都・伏水酒まんじゅう 4つのこだわり

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